소머리곰탕은 콜라겐이나 엘라스틴, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부합니다. 관절기능 개선이나 면역력 증가(기운 보강), 피로회복에 좋으며, 지방이 적어 다이어트에도 효과가 있는 보양음식입니다. 원주 3대 소머리곰탕 맛집 청룡한우소머리곰탕은 다음과 같은 장점이 있습니다.
청룡한우소머리곰탕은 소머리를 미리 데쳐서 불순물을 완전 제거하고 8시간 가량 육수를 만들고 있습니다. 육수를 내는데 무조건 많은 시간을 들여 끓인다고 좋은 육수가 만들어지는 것이 아닙니다. 최적의 시간과 육수를 만들기 위한 저희 업소만의 비법이 가미되어 최고의 육수가 만들어 집니다. 조리료를 섞지 않는 것이 장점입니다. 냄새 없는 진한 육수의 맛을 느끼시고 싶으시다면 청룡한우소머리곰탕에 방문하세요.
청룡한우소머리곰탕은 수입소나 거세한우를 취급하지 않습니다. 오직 한우의 암소만을 취급하여 가장 좋은 재료로 최상의 소머리고기와 육수를 만들어 냅니다. 언제나 믿을 수 있는 음식을 제공하는데 최선을 다하고 있습니다.
코살, 볼살, 목살, 우설, 턱살의 5가지 소머리수육이 맛있는 맛집입니다. 소머리고기는 손질하기가 여간 힘든게 아닙니다. 청룡한우소머리곰탕집과 같이 5가지 부위를 먹기 좋게 제공하는 업소는 쉽게 찾아보기 힘들 것입니다. 각 부위별로 다른 식감과 맛이 나는 한우소머리수육을 저희 업소에서 만나보세요.
완성된 메뉴도 포장해 드리나 재료만을 포장해서 가져가시기 원하시는 분들을 위해 육수와 야채, 고기, 김치, 깍두기 등을 세팅하여 재료를 포장해드립니다. 청룡한우소머리곰탕의 맛을 느낄 수 있는 포장서비스를 활용하세요.